Comment éviter les désagréments du compost ?

Simple, économique et écologique, le compostage est une pratique qui présente un nombre considérable d'avantages. Mais entretenir son compost n’est pas toujours une partie de plaisir surtout lorsque l’on débute. En effet, il se peut qu’il soit trop humide ou pas assez, que l’on mette les mauvais types de déchets dans le composteur et que cela entraine une série de désagréments. C’est pourquoi il est important de savoir quoi mettre dans son compost, comment se compose le compost et comment remédier aux petits problèmes qui peuvent survenir.

Comment se forme le compost ?

Simple à faire et présentant de nombreux avantages, le compost est le résultat d’un processus de fermentation engendré par le mélange d’air et d’humidité et par l’action de micro-organismes. De par leurs déplacements à l’intérieur du compost et le simple fait qu’ils y vivent, ces micro-organismes vont assurer le processus de décomposition. Ce processus peut être décomposé en trois phases :

• La première phase, appelée phase thermophile, où le compost commence à chauffer dans le but d’enclencher la dégradation des éléments présents dans le compost.
• La phase de refroidissement vient ensuite naturellement afin de s’assurer que le compost soit un environnement correct propice à la vie et la survie des organismes vivants.
• Plus longue, la phase de maturation, ou phase de fermentation, vient compléter ce processus.

C’est l’apport de l’air, de l’eau et l’équilibre entre le mélange des matières qui donnera après quelques mois, le compost. Si les éléments nécessaires au compost ont été respectés et fait dans les règles de l’art, le processus de décomposition se fera sans encombre. Mais une chose en trop ou en moins et l’équilibre se brise, entrainant des désagréments.

Mon compost ne se décompose pas, pourquoi ?

Si le contenant de votre bac à compost ne se décompose pas, il se peut qu’il soit trop sec. Il faudra donc ajouter de la matière humide telle que des épluchures de légumes ou de l’herbe fraîche pour activer le processus de décomposition.

Voici quelques conseils pour aider à la décomposition des éléments :

• Broyez les composants les plus gros afin d’accélérer leur décomposition et qu’ils ne ralentissent pas le processus de compostage.
• Garder un taux d’humidité correct au sein du compost.
• Retournez et mélangez votre compost environ une fois par semaine.
• Ajoutez des bio déchets qui accélèrent la décomposition tels que les peaux de banane, les restes de café ou de thé.

Mon compost ne chauffe pas

Pour enclencher la décomposition des matières, le compost chauffe. Il peut atteindre très vite jusqu’à 70°C avant de redescendre vers des températures plus douces au bout de 5 à 15 jours. Si vous venez de démarrer votre compost, il est normal qu’il ne chauffe pas encore. Il vous faudra attendre que le compost soit suffisamment volumineux afin que les matières et les composants puissent interagir entre eux.

En revanche, si votre tas de compost a déjà atteint plus de 50 cm et qu’il ne chauffe pas c’est que les micro-organismes responsables de la décomposition ne sont pas assez présents dans le compost et ne peuvent pas activer la décomposition. S'il ne chauffe pas suffisamment, vous risquez d’avoir un tas de déchets qui moisissent, entrainant de mauvaises odeurs très désagréables. Afin de favoriser la chauffe de votre compost, veillez à :

• Aérer votre compost en le brassant pour lui apporter de l’oxygène.
• Humidifier de temps à autre afin de garder un environnement propice à la décomposition. Si le compost n’est pas assez humide les micro-organismes ne pourront pas survivre et faire leur travail de décomposition.
• Respecter un bon équilibre entre les matières sèches et les matières humides en les alternants en couches égales.

Si la chauffe ne s’entraine toujours pas avec cela, c’est qu’il n’y a pas assez de bonnes bactéries au sein de votre compost. Pour les aider à se développer, vous pouvez y ajouter une poignée de terre. Les bactéries naturellement présentes dans la terre viendront se mélanger à votre compost afin de se nourrir des bio déchets et activer la dégradation. Vous pouvez également ajouter des activateurs naturels tels que du purin d’ortie, de fougère ou de consoude.

Mon compost coule

Maintenir un bon taux d’humidité au sein de votre compost permet d’assurer la survie des micro-organismes qui y vivent et ainsi assurer la biodégradation saine des bio déchets. Mais trop d’humidité et c’est votre compost qui coule et qui ne se biodégrade pas. Si votre compost coule, c’est que vous l’avez trop arrosé ou mis trop de matières humides. Pour y remédier, 3 solutions :

• Brassez votre compost : remuer le contenu de votre bac va permettre aux matières sèches et humides de se mélanger et à l’air d’intégrer le compost.
• Découvrez momentanément le couvercle de votre compost : en enlevant le couvercle ou la bâche de votre compost, vous permettrez à l’air de circuler au sein du compost et à l’humidité de s’échapper plus rapidement.
• Ajoutez de la matière sèche : pour les composteurs de cuisine vous pouvez également ajouter une fine couche de papier journal dans le fond, afin que le jus de compost soit vite absorbé.