Barbecue kamado en céramique Monolith LeChef ProSerie 2.0 + chariot

Griller, rôtir, fumer, faire mijoter… le barbecue kamado LeChef ProSerie 2.0 de chez Monolith se montrera extrêmement polyvalent ! Il est en effet livré accompagné de nombreux accessoires permettant une multitude de cuissons et vous permettra de cuisiner pour 10 personnes grâce à sa surface de cuisson de 55 cm de diamètre. 

Monté sur chariot, ce barbecue au charbon pourra de plus être aisément déplacé, tant au moment de sa mise en place que lorsque vous ne l’utilisez plus. Ses tablettes latérales en bois accueilleront vos ingrédients ainsi que vos ustensiles de cuisine afin que vous les ayez toujours à portée de main. 

Ce barbecue est équipé d’une cuve en céramique qui assure une répartition homogène de la chaleur comme cela serait le cas dans un four. La céramique permet également de mieux réguler la température à l’intérieur de la cuve (entre 90 et 400°C) et de conserver une partie de l’humidité, pour des aliments toujours bien tendres ! 

Les soupapes de régulation d’air permettront quant à elles d’ajuster la température de chauffe qui pourra par ailleurs être facilement contrôlée grâce au thermomètre présent sur le couvercle. A noter également, la présence d’une trappe de fumage intégrée qui accueillera pellets et copeaux parfumés lorsque le barbecue est utilisé en mode fumoir. 

Ce barbecue en céramique est garanti 2 ans (10 ans sur la céramique).